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Franciacorta Dosaggio Zero 'Alma Grande Cuvée Non Dosato' Bellavista
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Bellavista

Franciacorta Dosaggio Zero 'Alma Grande Cuvée Non Dosato' Bellavista

Der Franciacorta Alma Grande Cuvée Non Dosato Bellavista ist ein kleines Juwel des berühmten Sekthauses von Franciacorta, das aus verschiedenen Zusammenstellungen von Reserveweinen gewonnen wurde, in denen Chardonnay-Trauben vorherrschen. Die Hefen mindestens 30 Monate lang verfeinern und ein feines und einhüllendes Bouquet mit Aromen von frischem Brot, Hefe, Mirabellenpflaumen, weißen Blüten und Zitrusfrüchten ausdrücken, erfrischt durch mineralische Nuancen und einen frischen, dynamischen und vertikalen Schluck

33,50 
44,67 €/liter
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Auszeichnungen
92 Robert Parker
2 Gambero Rosso
4 Bibenda
3 Vitae AIS
90 Veronelli
92 James Suckling

Merkmale

Benennung

Franciacorta DOCG

Reben

Chardonnay 90%, Pinot Noir 10%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Weichpressen und alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur, zweite Gärung in der Flasche nach der klassischen Methode (Champenoise)

Weinausbau

30 Monate auf den Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO 'ALMA GRANDE CUVÉE NON DOSATO' BELLAVISTA

Farbe

Brillantes strohgelbes, feines und anhaltendes Perlage

Geschmack

Frische Brotkruste, Hefe und frische weiße Blüten, zarte Noten von Mirabellen, Zitrusfrüchten, Butter und mineralischen Details

Geruch

Frisch, mit einer feinen fruchtigen Knusprigkeit und einem vertikalen Geschmack, sehr trocken und mit einem cremigen Schaum