Spumante Metodo Classico Brut 'Inganno 572' Calatroni
19,87 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Calatroni

Spumante Metodo Classico Brut 'Inganno 572' Calatroni

Calatronis Schaumwein "Inganno 572" ist eine klassische Methode, die in Oltrepò Pavese aus Riesling Italico-Trauben hergestellt wird. Knapp ein Jahr auf der Hefe gereift, entfaltet er einen eleganten, umhüllenden, lebendigen und lebendigen Frische-Schluck, geprägt von duftenden Aromen von weißem Fruchtfleisch, Labapfel, Zitrusfrüchten und weißen Frühlingsblumen

14,90 €
19,87 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

Riesling 100%

Tipologia

Schaumwein

Region

Lombardei ( Italien )

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Erste alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur für 3 Wochen, zweite Flaschengärung nach der klassischen Methode Classic

Weinausbau

9 bis 12 Monate auf den Hefen in Flasche

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT 'INGANNO 572' CALATRONI

Farbe

Blasses Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage

Geschmack

Noten von weißem Fruchtfleisch (Labapfel, Birne und Pflaume), blumige Düfte, Zitrus und leichte Kräuternuancen

Geruch

Lebendig, zart, elegant und rund, mit lebendiger Frische

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren

Calatroni

Gründungsjahr1964
Hektar Weinberge20
Jährliche Produktion100.000 bt
WinzerCristian Calatroni
AdresseCalatroni vini, Via Ca' Nova - 27047 Santa Maria della Versa (PV)

Perfekte Weinkombination

alt text

Sushi & Sashimi

alt text

Canapés

alt text

Fischtartare und Carpaccio

alt text

Fischvorspeisen

alt text

Risotto mit Meeresfrüchten