51,73 €/liter
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Buvoli - Opificio del Pinot Nero
Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Tre' Buvoli
Spumante Metodo Classico "Tre" ist ein eleganter Schaumwein mit angenehmer Geschmacksspannung aus der Region Venetien aus Pinot Noir-Trauben, der, wie der Name schon sagt, ca. 3 Jahre auf der Hefe gereift ist. Der Schluck ist elegant, angenehm und mittelkräftig, durchzogen von einer scharfen Frische und geprägt von Noten von Glyzinien, Zitrusfrüchten, Brotkruste und Erinnerungen an Dörrobst
38,80 €
51,73 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
Vitae AIS
Bibenda
Merkmale
Reben
Pinot Noir 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Gärung in Stahl und Holz und zweite Gärung in der Flasche nach der Klassischen Methode
Weinausbau
36 Monate auf den Hefen
Herstellphilosophie
Unabhängige Winzer
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES SPUMANTE METODO CLASSICO EXTRA BRUT 'TRE' BUVOLI
Farbe
Strohgelb mit goldenen Reflexen und feiner Perlage
Geschmack
Noten von Brotkruste, Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln, Apfel und einem Hauch von süßen Gewürzen
Geruch
Von hervorragender Spannung, Frische, Eleganz und Beweglichkeit, mit angenehmen mineralischen Noten
Serviertemperatur
6°-8°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 0 | 3 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
| Bibenda | 0 | 4 / 5 | Hochstehender Wein |
Buvoli - Opificio del Pinot Nero
| Gründungsjahr | 2001 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 7 |
| Jährliche Produktion | 18.000 bt |
| Winzer | Marco Buvoli |
| Adresse | Opificio Pinot Nero, Via Mondeo, 1 - 36050 Gambugliano (VI) |
Perfekte Weinkombination
Räucherfisch
Fischtartare und Carpaccio
Canapés
Sushi & Sashimi
Risotto mit Meeresfrüchten
Die Flaschen von Buvoli - Opificio del Pinot Nero