Spumante Metodo Classico Pas Dosé 'Cinque' Buvoli
62,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Buvoli - Opificio del Pinot Nero

Spumante Metodo Classico Pas Dosé 'Cinque' Buvoli

Der Schaumwein Pas Dosé "Cinque" vom venezianischen Weingut Buvoli ist eine bescheidene Blase, wie ihr Hersteller es definiert, aber sehr selbstbewusst. Er wird ausschließlich aus weißen Pinot Noir-Trauben hergestellt, die nach den Prinzipien der klassischen Methode in der Flasche vinifiziert werden. Die goldgelbe Farbe mit goldenen Reflexen glänzt im Glas und die langen und feinen Perlenketten halten lange stand. Die Aromen erinnern an weiße Fruchtfleisch, Blumen und tertiäre Aromen, während der Gaumen von Frische, Mineralität, Offenheit und einem unvergesslichen Abgang durchdrungen ist

47,00 
62,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
4Vitae AIS
4Bibenda

Merkmale

Reben

Pinot Noir 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur und Gärung in der Flasche nach den Prinzipien der klassischen Methode

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES SPUMANTE METODO CLASSICO PAS DOSÉ 'CINQUE' BUVOLI

Farbe

Goldgelb mit leuchtenden Reflexen, feine und anhaltende Perlage

Geschmack

Knusprig, duftend, sofortige Noten von weißem Fruchtfleisch, grünem Apfel, Pfirsich, weißen Blüten und Hefe

Geruch

Geradlinig, entschlossen, herzhaft, mineralisch, frisch und mit anhaltendem Abgang

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 4-5 Jahre kellern
FührenJahrPunktzahlZitieren
Vitae AIS04 / 4Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem
Bibenda04 / 5Hochstehender Wein

Buvoli - Opificio del Pinot Nero

Gründungsjahr2001
Hektar Weinberge7
Jährliche Produktion18.000 bt
WinzerMarco Buvoli
AdresseOpificio Pinot Nero, Via Mondeo, 1 - 36050 Gambugliano (VI)

Perfekte Weinkombination

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Gegrillter Fisch

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Räucherfisch

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Nudelgerichte mit Gemüse

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Bratfisch

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Gemüserisotto