Spumante Metodo Classico Extra Brut '36' Casa Caterina
55,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Casa Caterina

Spumante Metodo Classico Extra Brut '36' Casa Caterina

Der Spumante 36 von Casa Caterina ist ein breiter, eleganter und delikater Extra Brut Metodo Classico. Er hat eine gute Intensität und aromatischen Reichtum, mit Noten von Zitrusfrüchten, Gewürzen und gelben Früchten. Der Gaumen ist weich und cremig, mit großer Ausgewogenheit und langem Abgang

41,50 €
55,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Tipologia

Schaumwein

Region

Lombardei ( Italien )

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane Gärung in Stahl (10% in Eichenfässern), Nachgärung in der Flasche nach der klassischen Methode

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Biodynamischer Wein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES SPUMANTE METODO CLASSICO EXTRA BRUT '36' CASA CATERINA

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit sehr feiner Perlage

Geschmack

Breit und delikat, mit Noten von Zitrusfrüchten, süßen Gewürzen, Salbei und gelben Früchten

Geruch

Elegant, würzig und cremig, mit guter Intensität und langem Abgang

Serviertemperatur
8-10°C
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können ihn problemlos 4-5 Jahre lang lagern

Casa Caterina

Gründungsjahr1987
Hektar Weinberge7
Jährliche Produktion35.000 bottiglie
WinzerAurelio ed Emilio Del Buono
AdresseVia Foina, 32 - Monticelli Brusati (BS)

Perfekte Weinkombination

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Fischvorspeisen

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Nudelgerichte mit Fisch

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Räucherfisch

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Geschmorter Fisch

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Eier und Quiches

Die Flaschen von Casa Caterina