Vermentino di Sardegna 'Is Argiolas' Argiolas 2023

Der "Is Argiolas" ist ein Vermentino von Sardinien, ein sehr treuer Beschreiber seines Heimatlandes. Er wird vom Weingut Argiolas hergestellt, das seit über 100 Jahren in der Tenuta di Serdiana tätig ist. Es befindet sich in der gleichnamigen Stadt in der Provinz Cagliari, wo das sardische Hinterland die ganze Essenz eines Territoriums aus Farben und Düften enthält. In der Umarmung dieses hügeligen Amphitheaters, das auf die Hauptstadt und ihren Meerbusen blickt, erstrecken sich die Weinberge des Weinguts Argiolas, die in Höhen zwischen 300 und 350 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Seele und Körper sind der Aufwertung der traditionellen Reben des Ortes gewidmet, durch die Wahl des Anbaus und der Verarbeitungsmethode auf der Grundlage der integrierte Pflanzenschutz. Die ökologische Nachhaltigkeit ist für dieses Unternehmen, das sich seit 20 Jahren durch ständige Studien, Forschung und Experimente in diese Richtung bewegt.

Der Vermentino di Sardegna "Is Argiolas" ist geprägt von der hügeligen Brise, der Sonne und dem milden Klima, die diesen Teil Sardiniens charakterisieren. Die Selektion der Trauben ist präzise und pünktlich, um den besten Most zu erhalten, der zuerst eine Kaltfiltrierung durchführt, um klar zu werden, und dann die spontane alkoholische Gärung, die von Naturhefen durchgeführt wird. Die Veredelung wird durch eine Pause auf der Feinhefe abgeschlossen, die 40 bis 60 Tage dauert, um dem Wein eine unnachahmliche Persönlichkeit zu verleihen. 

"Is Argiolas" ist ein sardischer Vermentino von großer Konsistenz, sowohl in der Nase als auch im Geschmack. Er hat eine strohgelbe Farbe, die durch einige Reflexionen von grünlichen Tönen belebt wird. Sein Duft erzählt von gelben Blumen und Früchten, die einen guten Kontrapunkt zu den krautigen und mineralischen Noten bilden. Die Frische, die Salzigkeit und die Schmackhaftigkeit, die im Mund wahrgenommen wird, sind auf die Weißen und Kalkhaltigen Böden zurückzuführen und machen ihn zu einem sehr Trinkfreudigen Wein. Der „Is Argiolas“ hat eine elegante und konsistente Struktur und einen feiner und umhüllender Trinkfluss. Ein Weißwein, der perfekt ist, um ihn sofort zu trinken, der aber auch nach einigen Jahren im Keller interessante Ergebnisse liefern kann. Sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis macht ihn zu einem Must, mit dem Sie Ihren persönlichen Keller bereichern können.