Vermentino Colli di Luni 'Etichetta Nera' Lunae Bosoni 2023

Der Vermentino „Etichetta Nera“ der Weinkellerei Lunae ist eines der besten Kreaturen von Paolo Bosoni, Gründer und Seele dieses geschätzten Unternehmens, eingeschlossen zwischen dem blauen Spiegel des ligurischen Meeres und dem grünen Panorama der Lunigiana. Die Philosophie von Lunae ist so einfach wie entscheidend: die gesamte Kenntnis seines Territoriums zu nutzen, um im Laufe der Zeit eine tief verwurzelte Bindung in einen Wein zu verwandeln, der Tradition und Moderne Entwicklungen im Weinproduktion miteinander zu verknüpfen weiß. 

Dieser Weißwein aus reinsortigen Vermentino-Traube wurde in der Umgebung von Luni geboren: einer herrlichen Stadt, die in römischer Zeit so reich an Marmor war, dass sie die Barbaren verwirrt. In ihrem Abstieg hatten sie sich die Stadt in ihre volle Pracht aus der Ferne beobachtet und gedacht, dass sie sich bereits in Rom angekommen wurden. Die jahrhundertealte Geschichte dieser Region ist mit einer alten Weintradition verflochten, die bis zu den ersten etruskischen Siedlungen zurückreicht und von Generation zu Generation weitergegeben wird. Aus diesem Grund besteht die Familie Bosoni auf der Bedeutung der Verbindung zu ihrem Territorium, damit alle Weinberge, die in diesem Gebiet angebaut werden, die Geschichte und die Schönheit dieses Winkels Liguriens erzählen können.

Die Verbundenheit zwischen dem Vermentino und Ligurien hat antike Wurzeln, die mit dem idealen pedoklimatischen Umfeld der Region und der perfekten Symbiose zwischen dem Geschmacksprofil dieses Weins und den typischen Fischspezialitäten der Gegend zusammenhängen. Die perfekte Harmonie zwischen der Schmackhaftigkeit und der Weichheit dieser "Etichetta Nera" wird am besten zu allen wichtigen Gerichten der kulinarischen Tradition passen und ein Fragment dieses Land im Glas geben.  Wundern Sie sich nicht, wenn Sie, wenn Sie die Augen schließen, die mediterranen Düfte der Hügel der Lunigiana spüren, auf halbem Weg zwischen dem sonnigen Blau des Meeres und dem erfrischenden Grün der Apuanischen Alpen.