Region | Borgogna (Francia) |
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Gründungsjahr | 1820 |
Hektar Weinberge | 14 |
Adresse | Chemin de la Plaine - 39210 Arlay (France) |
Enologe | Nicolas Cottier |
Die Weinkellerei Domaine de Sainte Marie ist Teil einer langen Familientradition, die im Herzen des Jura verwurzelt ist. Die normannischstämmige Familie Sainte Marie d'Agneaux hat ihre Leidenschaft für Reben und Wein seit mehr als zwei Jahrhunderten bewahrt. Zunächst in Montigny-lès-Arsures in der Nähe von Arbois, wo sie ein Schloss und Ländereien besaßen, die sie von einem Vorfahren, einem General des Kaiserreichs, erworben hatten, und später in Saint Germain les Arlay in der Nähe von Chateau-Châlon, wo sie ein 14 Hektar großes Anwesen erwarben. Alle diese Ländereien wurden später unter dem Namen "Domaine de Sainte Marie" bekannt.
Auf dem Domaine de Sainte Marie, sowohl im Weinberg als auch im Keller, wird die Arbeit von der Produktionsphilosophie der Familie geleitet, die darauf abzielt, Qualitätsweine zu produzieren. Bertrand de Sainte Marie, zusammen mit seinem Sohn Gaëtan und dem Önologen Nicolas Cottier, widmet sich der Aufwertung der Böden und traditionellen Rebsorten des Jura, wie Savagnin, Chardonnay, Poulsard und Trousseau. Die Wahl der Böden, die Pflege der Reben und der Vinifizierungsprozess spiegeln das Ziel wider, Weine zu schaffen, die die Geschichte verschiedener Generationen, des Landes und ihres Fachwissens erzählen. Das Etikett der Flaschen des Domaine de Sainte Marie zeugt von dieser langen Tradition von Leidenschaft und Hingabe, mit dem Wappen der Familie Sainte Marie d'Agneaux und dem Motto "Fidelis, fortisque Simul": treu und stark zugleich.
Unter den Produkten des Weinguts sticht die Signatur-Cuvée "l'Ensemblage" hervor, die das Engagement der Familie und ihren ständigen Willen, Weine von hoher Qualität zu produzieren, bezeugt. Mit ihrer langen Geschichte und dem Blick in die Zukunft bleibt die Domaine de Sainte Marie eine Referenz in der Weinlandschaft des Juras und Frankreichs.