Spumante Brut Peak Nat 'Puntay' Erste+Neue 2022
27,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Erste+Neue

Spumante Brut Peak Nat 'Puntay' Erste+Neue 2022

Peak Nat ‘Puntay’ is a clean and crisp Quality Schaumwein produced by Erste+Neue. This winery, located in the Adige Valley, makes authentic and experimental wines, masterfully blending tradition and modernity, but always aiming for quality. The ‘Puntay’ in question is characterised by a fruity, balsamic aromatic profile and a fine, persistent perlage that caresses the palate. The hawthorn and sage that can be perceived at first sip can be paired perfectly with simple hors d'oeuvres or fish main courses

20,50 €
27,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

100% de raisins blancs

Tipologia

Schaumwein

Region

Südtirol ( Italien )

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Stahl

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES SPUMANTE BRUT PEAK NAT 'PUNTAY' ERSTE+NEUE 2022

Farbe

Strohgelb mit feiner Perlage

Geschmack

Reifer Apfel, Aprikose, Salbei, Weißdorn, Butter und Haselnuss

Geruch

Frisch, sauber, knackig und ausgewogen

Serviertemperatur
8-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren

Erste+Neue

Gründungsjahr1900
Hektar Weinberge60
Jährliche Produktion400.000 bt
WinzerGerhard Sanin
AdresseEnoteca Erste+Neue, Via delle Cantine, 10 - 39052 Caldaro (BZ)

Perfekte Weinkombination

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Gegrillter Fisch

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Canapés

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Gedämpfter Fisch und Krustentiere

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Fischvorspeisen

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Fischtartare und Carpaccio

Die Flaschen von Erste+Neue