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Cascina degli Ulivi - Bellotti
'Filagnotti' Cascina degli Ulivi - Bellotti 2021
Der Filagnotti Cascina degli Ulivi - Bellotti ist ein Still- Weißwein, mit indigenen Hefen ohne oder mit minimalen Sulfiten hergestellt, mittelkräftig
Nicht verfügbar
Jahrgänge:
2013
2021
30,50 €
40,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
Cépages blancs
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
60 Jahre alte Rebstöcke auf harten, sauren Lehmböden
Vinifikation
Abbeeren, sanftes Pressen, natürliche Sedimentation für 24 Stunden und alkoholische und malolaktische Gärung mit natürlichen Hefen in 25 hl-Akazienfässern. Ohne Zusatz von Schwefeldioxid
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Triple A, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES 'FILAGNOTTI' CASCINA DEGLI ULIVI - BELLOTTI 2021
Farbe
Intensives Strohgelb mit klaren goldenen Reflexen
Geschmack
Intensive fruchtige und blumige Aromen mit Noten von reifem gelbem Pfirsich, Mandel, mit einem feinen mineralischen und leicht würzigen Hintergrund
Geruch
Vollmundig, schmackhaft und lang anhaltend, charakterisiert durch eine eiserne Mineralität