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Chateau La Gordonne

Die Geschichte und das Erbe des provenzalischen Rosé
Region Provenza (Francia)
Gründungsjahr 1850
Hektar Weinberge 330
Adresse Rte de Cuers - 83390, Pierrefeu-du-Var (Francia)
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Chateau La Gardonne ist ein geschichtsträchtiges französisches Schloss in der malerischen Landschaft der Provence, genauer gesagt in Pierrefeu-du-Var, weniger als 30 Kilometer nordöstlich der Stadt Toulon. Das Gebiet der Gardonne wurde bereits im 1. Jahrhundert v. Chr. von den Römern besiedelt, die den Weinanbau in der Region verbreiteten. Ab 1300 wurde die Kunst des Weinbaus dann von Kartäusermönchen weitergeführt, während die endgültige Geburt von Chateau La Gardonne auf das Jahr 1652 zurückgeht. Heute gehört das Weingut, das sich auf die Herstellung von Roséweinen im provenzalischen Stil spezialisiert hat, zur Gruppe Vranken Pommery Monopole, die neben dem Prestige der Champagne auch in Marken investiert hat, die sich der Herstellung von Portwein und eben auch Roséweinen widmen.

Das Weingut Château La Gardonne umfasst nicht weniger als 330 Hektar Weinberge, die in einem natürlichen Amphitheater aus Schieferböden, die auch reich an Kalkstein, Lehm und Skelett sind, liegen. Das Klima, das stark von der Meeresbrise des Mittelmeers beeinflusst wird, zeichnet sich durch eine ganzjährig hohe Tageslänge sowie durch eher milde Winter und heiße, trockene Sommer aus - unabdingbare Voraussetzungen für einen hochwertigen Weinbau. Auf der Grundlage dieser Boden- und Umweltparameter und nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus werden auf Château La Gardonne traditionelle provenzalische Rebsorten wie Grenache, Cinsault und Syrah sowie der allgegenwärtige Cabernet Sauvignon angebaut. Die Trauben werden nachts von Hand gelesen, um die aromatische Komponente und den Säuregehalt der Trauben zu verstärken, während eine pneumatische Champagnerpresse, die von Paul-François Vranken entwickelt wurde, um nur den wertvollsten Teil des Mosts zu verwenden, für eine schonende Pressung der Trauben eingesetzt wird. Die anschließende alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen statt.

Die Rosés von Château La Gardonne beeindrucken durch ihre Süße und ihren aromatischen Duft, Eigenschaften, die die sonnige und mediterrane Umgebung der Region widerspiegeln, in der seit Tausenden von Jahren erfolgreich Wein angebaut wird.

Die Flaschen von Chateau La Gordonne
18,50 
24,67 €/liter Inkl. MwSt. Und St.