Der Vitovska von Marko Fon ist ein mazerierter Weißwein, der die Geschichte der Karstregion erzählt. Er mazeriert kurz auf den Schalen und reift in alten, stumpfen Holzfässern. Spontan und steinig, bringt er Aromen von reifen Früchten wie Pfirsich, dann gelbe Blumen und Anklänge von exotischen Früchten voll zum Ausdruck. Am Gaumen ist er frisch, sehr schmackhaft und vertikal im Mund, mit einer entschiedenen Persönlichkeit und einem außerordentlich sauberen Abgang
Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen
Noten von Pfirsich, Birne, dann Blumen wie Kamille, leichte tropische Noten von Passionsfrucht und ein Hauch von nassem Stein
Sehr frisch und schmackhaft, vertikal und klar am Gaumen