37,67 €/liter
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Boffalora
Valtellina Superiore 'Pietrisco' Boffalora 2021
Der Valtellina Superiore Pietrisco Boffalora ist ein Rot- Stillwein, aus Nebbiolo, mit indigenen Hefen hergestellt, körperreich und stark, nur in großen Fässer im Holz für 6-12 Monate gealtert. Am Gaumen ist er kompakt, intensiv, lebendig, elegant, vollmundig und gut ausgewogen
Jahrgänge:
2021
202228,25 €
37,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Valtellina Superiore DOCG
Reben
Nebbiolo 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Gärung in rostfreiem Stahl bei unkontrollierter Temperatur und mit autochthonen Hefen
Weinausbau
12 Monate in Eichenfässern
Herstellphilosophie
Unabhängige Winzer, Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES VALTELLINA SUPERIORE 'PIETRISCO' BOFFALORA 2021
Farbe
Beton und transparentes Rubinrot
Geschmack
Angenehm, frisch, mit kalkigen und mineralischen Noten
Geruch
Kompakt, intensiv, lebendig, elegant, vollmundig, ausgewogen und trinkbar
Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
Langlebigkeit
Sie können ihn mehr als 5 Jahre im Keller ruhen lassen
Boffalora
| Gründungsjahr | 2002 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 3.5 |
| Jährliche Produktion | 15.000 bt |
| Winzer | Giuseppe Guglielmo |
| Adresse | Boffalora di Guglielmo Giuseppe, Via Balzarro, 48C - 23012 Castione Andevenno (SO) |
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