Der "Brezza d'Estate" ist ein Timorasso mit einem reichhaltigen und komplexen aromatischen Bouquet, hergestellt mit einer Mazeration auf den Schalen für einige Tage und 36 Monaten Reifung in Stahl und 24 in der Flasche. Das Ergebnis ist ein entwickelter und eleganter Weißwein mit Düften von Honig, Zitrusfrüchten und getrockneten Früchten und einem umhüllenden und saftigen Geschmack
Goldgelb
Komplex und fruchtig, mit Noten von Honig, Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten und einem Hauch von Kohlenwasserstoffen
Weich, warm, saftig und einhüllend, mit guter Frische, Geschmack und Ausdauer
Gründungsjahr | 1998 |
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Hektar Weinberge | 10 |
Jährliche Produktion | 40.000 bt |
Adresse | Cascina I Carpini, Strada Provinciale 105, 1 - 15050 Pozzol Groppo (AL) |
Räucherfisch
Nudelgerichte mit Fisch und Tomatensauce
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Weißes geschmortes Fleisch
Gereifte Käsesorten