Syrah 'Henri' Anselmet 2021

Der Syrah "Henri" vom Weingut Anselmet aus dem Aostatal ist eine interessante Variante dieser außergewöhnlichen roten Rebsorte aus dem Rhonetal. In den kühlen, sonnigen Lagen zwischen den hohen Gipfeln der Alpen im Aostatal hat die Syrah-Rebe günstige Bedingungen gefunden, um hervorragende Weine zu erzeugen, die mit handwerklicher Sorgfalt und Leidenschaft von einem der am höchsten geschätzten Winzer der Region hergestellt werden. Das Ergebnis ist ein intensiver, würziger Rotwein mit der charakteristischen Frische aller Bergweine.

Der Wein "Henri" stammt aus dem Weiler Vereytaz di Villeneuve, nicht weit von Aosta entfernt. In diesem Gebiet mit einzigartigen Eigenschaften liegt das Weingut von Giorgio Anselmet. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 7 Hektar, die in zahlreiche kleine Parzellen aufgeteilt sind. Sie liegen in einer Höhe von 780 bis 830 Metern über dem Meeresspiegel auf Moränenböden aus Kies und Sand. Die schönen sonnigen und belüfteten Lagen und die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht lassen die Syrah-Trauben mit einer reichen aromatischen Konzentration reifen. Der Stil von Anselmet zielt darauf ab, die Eigenschaften der Rebsorte optimal zu nutzen, mit einer sehr behutsamen Weinbereitung, die das Rohmaterial respektiert, und einem sehr diskreten Einsatz von Holz. Die Gärung erfolgt in Stahltanks und der Wein reift 10 Monate lang in Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Henri' Anselmet est un vin rouge à la personnalité territoriale. Une interprétation de la Syrah sous le signe de la fraîcheur, de la finesse et de l'élégance expressive, fille du terroir et du climat de la Vallée d'Aoste. La robe est rouge rubis avec des reflets violets précieux et vifs. Le nez exprime un bouquet de groseilles et de petits fruits noirs, des notes de racine de réglisse, d'herbes aromatiques, de chocolat, de poivre noir et d'épices orientales. La bouche est riche et dynamique, avec une longue gorgée satisfaisante, des tanins denses et une finale agréablement fraîche.