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Trento Spumante Brut 'Domini Nero' Abate Nero 2017
Abate NeroDer „Domini Nero“ ist ein hochkarätiger Trento Spumante Jahrgang, der in Reinheit aus Blauburgunder Trauben gewonnen und 45 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift wird. Er drückt elegante Noten von gelben Früchten, Hefe und Brotkruste aus. Der Schluck ist entschieden, weich, dynamisch und vertikal, belebt von einer feinen und sehr angenehmen Perlage
Jahrgänge:
2016
2017
36,00 €
48,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
Gambero Rosso
Veronelli
Bibenda
Vitae AIS
Merkmale
Benennung
Trento DOC
Reben
Pinot Noir 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Sanfte Pressung, Gärung in Stahl und zweite Gärung in der Flasche nach der Klassischen Methode
Weinausbau
45 Monate auf den Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES TRENTO SPUMANTE BRUT 'DOMINI NERO' ABATE NERO 2017
Farbe
Helles Goldgelb
Geruch
Dynamisch, elegant, weich, ausgewogen und mit schöner Perlage
Geschmack
Pfirsich und Aprikose, mit einer schönen Brotkruste im Abgang