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Podere Il Castellaccio
'Somatico' Podere Il Castellaccio 2022
Der Somatico di Podere il Castellaccio ist ein vollmundiger, intensiver Rotwein aus der Pugnitello-Traube, einer alten toskanischen Rebsorte, die erst in den letzten Jahren wiederentdeckt wurde. In der Nase verströmt er Aromen von gekochten und gebrannten Früchten, die sich mit würzigen und gerösteten Noten vermischen. Am Gaumen ist er warm, anhaltend und intensiv, perfekt ausbalanciert durch eine feine frische Ader und gut geformte Tannine.
Jahrgänge:
2021
2022
35,00 €
46,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
Gambero Rosso
James Suckling
Merkmale
Benennung
Toscana IGT
Reben
Pugnitello 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Gärung in Zement mit einheimischen Hefen
Weinausbau
12 Monate im Tonnareau und mindestens 12 Monate in der Flasche
Herstellphilosophie
Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES 'SOMATICO' PODERE IL CASTELLACCIO 2022
Farbe
Tiefes, dunkles Rubinrot
Geschmack
Reichhaltige Noten von Kirschen im Alkohol, gekochten Pflaumen, gerösteten Erinnerungen und Zimt
Geruch
Warm, intensiv, elegant und vollmundig, mit süßen Tanninen und angenehmer Frische