'Somatico' Podere Il Castellaccio 2021

Name: 'Somatico' Podere Il Castellaccio 2021
Brand: Podere Il Castellaccio
SKU: 21V90966
Price: 29.5 EUR
Availability: OutOfStock

Der Somatico di Podere il Castellaccio ist ein vollmundiger, intensiver Rotwein aus der Pugnitello-Traube, einer alten toskanischen Rebsorte, die erst in den letzten Jahren wiederentdeckt wurde. In der Nase verströmt er Aromen von gekochten und gebrannten Früchten, die sich mit würzigen und gerösteten Noten vermischen. Am Gaumen ist er warm, anhaltend und intensiv, perfekt ausbalanciert durch eine feine frische Ader und gut geformte Tannine.

Nicht verfügbar

Jahrgänge:

2021

2022

29,50 €

39,33 €/liter

Inkl. MwSt. Und St.

Auszeichnungen

92James Suckling

Merkmale

Benennung

Toscana IGT

Reben

Pugnitello 100%

Tipologia

Rotwein

Region

Toskana ( Italien )

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Gärung in Zement mit einheimischen Hefen

Weinausbau

12 Monate im Tonnareau und mindestens 12 Monate in der Flasche

Herstellphilosophie

Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES 'SOMATICO' PODERE IL CASTELLACCIO 2021

Farbe

Tiefes, dunkles Rubinrot

Geschmack

Reichhaltige Noten von Kirschen im Alkohol, gekochten Pflaumen, gerösteten Erinnerungen und Zimt

Geruch

Warm, intensiv, elegant und vollmundig, mit süßen Tanninen und angenehmer Frische

Serviertemperatur

18°-20°C

Wann zu öffnen

Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 1 oder 2 Stunden „atmen“ zu lassen

Wann zu genießen

Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht

Glas

Bauchiges Kelchglas

Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen

Langlebigkeit

Sie können ihn mehr als 5 Jahre im Keller ruhen lassen