Solaris 'Nemo' Venit 2023

Der Solaris 'Nemo' von Venit ist ein Weißwein PIWI, eine Kategorie widerstandsfähiger Rebsorten, unter denen die Solaris zu den beliebtesten gehört. Venit ist ein junges Unternehmen aus dem Friaul, das die Geschichte des nachhaltigen Weinbaus mit verschiedenen Mitteln wie biologischem Anbau und resistenten Rebsorten erzählen möchte. In der Nase zeigen sich intensive Zitrusnoten von Limetten und Mandarinen, gefolgt von Anklängen an Bergblumen und tropische Früchte. Am Gaumen ist er dynamisch und energisch, mit einer maritimen Würze, die Zitrusfrüchte und exotische Früchte zu einem überzeugenden, frischen Abgang führt. Ein intensiver Wein, probieren Sie ihn zu einer Tintenfisch-Puccia oder zu Putengerichten