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39,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
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Bergmannhof
Schiava 'Hoamet' Bergmannhof 2021
Der Schiava "Hoamet" vom Bergmannhof ist ein Südtiroler Rotwein mit Charakter und großer Typizität. Die partielle Ganztraubenmazeration und die Abfüllung ohne Filtration verleihen ihm Charakter und Authentizität. In der Nase zeigen sich intensive Noten von schwarzen Kirschen und faszinierende Röstaromen wie Kaffee. Am Gaumen ist er sehr frisch und samtig, und das Mundgefühl bietet Tiefe und Eleganz.
29,50 €
39,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Mitterberg IGT
Reben
Vernatsch 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
20 Jahre alte Reben auf skelettreichen Ton-Kalk-Böden
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung in offenen Tonneaux
Weinausbau
18 Monate in Eichenfässern
Herstellphilosophie
Naturwein, Indigene Hefen, Unabhängige Winzer
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES SCHIAVA 'HOAMET' BERGMANNHOF 2021
Farbe
Leuchtendes Rubinrot
Geschmack
Pflaume und Kirsche, leichte Holundernoten, ein Hauch von schwarzem Pfeffer und ein Hauch von Kaffee
Geruch
Intensiv und doch samtig, mit großer Frische und Ausgewogenheit, ein tiefer Wein mit feinen Tanninen