Schiava 'Hoamet' Bergmannhof 2021

Name: Schiava 'Hoamet' Bergmannhof 2021
Brand: Bergmannhof
SKU: 21V103803
Price: 30.2 EUR
Availability: InStock

Der Schiava "Hoamet" vom Bergmannhof ist ein Südtiroler Rotwein mit Charakter und großer Typizität. Die partielle Ganztraubenmazeration und die Abfüllung ohne Filtration verleihen ihm Charakter und Authentizität. In der Nase zeigen sich intensive Noten von schwarzen Kirschen und faszinierende Röstaromen wie Kaffee. Am Gaumen ist er sehr frisch und samtig, und das Mundgefühl bietet Tiefe und Eleganz.

30,20 €

40,27 €/liter

Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Mitterberg IGT

Reben

Vernatsch 100%

Tipologia

Rotwein

Region

Südtirol ( Italien )

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung in offenen Tonneaux

Weinausbau

18 Monate in Eichenfässern

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen, Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Beschreibung

Optimaler Genuss

Hersteller

Weinbegleitung

BESCHREIBUNG DES SCHIAVA 'HOAMET' BERGMANNHOF 2021

Farbe

Leuchtendes Rubinrot

Geschmack

Pflaume und Kirsche, leichte Holundernoten, ein Hauch von schwarzem Pfeffer und ein Hauch von Kaffee

Geruch

Intensiv und doch samtig, mit großer Frische und Ausgewogenheit, ein tiefer Wein mit feinen Tanninen

Serviertemperatur

18°-20°C

Wann zu genießen

Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht

Glas

Durchschnittlich offenes Kelchglas

Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst

Langlebigkeit

Sie können ihn mehr als 5 Jahre im Keller ruhen lassen