Schiava Bergmannhof 2023

Der Bergmannhof Schiava ist ein frischer und feiner Südtiroler Wein. Die Rebsorte Schiava wird auch "Vernatsch" genannt und gehört zu den bekanntesten und charakteristischsten Südtirols. Er wird nach alter Tradition mit einer kurzen Reifung im Holz hergestellt, um die Struktur zu erhalten und gleichzeitig die Aromatik zu bewahren. Im Glas zeigt er ein leuchtendes Rubinrot, mit Aromen von roten Früchten, violetten Blüten und leichten Mandelnoten. Am Gaumen ist er frisch und fließend, angenehm bitter: ein perfekter Begleiter für die Tafel