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Schaumwein Brut 'Chiaror Sul Masso Etichetta Nera' I Carpini
NaN  17,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
I Carpini

Schaumwein Brut 'Chiaror Sul Masso Etichetta Nera' I Carpini

Der Schaumwein Brut "Chiaror Sul Masso Etichetta Nera" von I Carpini ist ein hervorragendes Experiment aus Trauben, die in der Umgebung der Kellerei wachsen. Es handelt sich um eine wirklich unverwechselbare klassische Methode, zum einen wegen ihres Stils, zum anderen wegen ihrer Herkunft, die zwar für Weißweine, aber noch nicht für die Schaumweinproduktion bekannt ist. Das Ergebnis ist ein intensiver Schaumwein mit duftenden Aromen von weißen Blumen und Honig sowie zarten Röstaromen. Am Gaumen beeindruckt er sofort durch seine Struktur, Mineralität und Würzigkeit

12,90 
17,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

Weiße Weintrauben

Tipologia

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Stahl für 12 Monate auf der edlen Hefe, Nachgärung in der Flasche nach der Klassischen Methode

Weinausbau

36 Monate auf dem Hefesatz und dann 6 Monate in der Flasche

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen, Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES SCHAUMWEIN BRUT 'CHIAROR SUL MASSO ETICHETTA NERA' I CARPINI

Farbe

Strohgelb, anhaltende Blase

Geschmack

Sehr blumige Nase mit Noten von Akazienblüten und einem Hauch von Blütenstaub, dann reife Birne und ein Hauch von Bäckerei

Geruch

Fein und anhaltend, mit hervorragender aromatischer Komplexität und einem ausgeprägten mineralischen Profil