Der Sauvignon Prail von Colterenzio ist ein angenehmer und aromatischer Ausdruck, der von Reben stammt, die in mineralreichen Moränenböden wurzeln. In der Nase verströmt er Aromen von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, Kräutern und weißen Blüten. Am Gaumen wird der Alkoholgehalt durch eine zuvorkommende Frische und eine peitschende Mineralität glänzend gemildert.
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst