Sauvignon 'Kinesis' Baron di Pauli 2021
20,40 €/liter
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Baron Di Pauli

Sauvignon 'Kinesis' Baron di Pauli 2021

Der Sauvignon Kinesis Baron di Pauli ist ein Weiß- Stillwein, mittelkräftig, ohne Holz gealtert

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Auszeichnungen
2Gambero Rosso
4Bibenda
90Veronelli
91Robert Parker

Merkmale

Benennung

Alto Adige/Sudtirol DOC

Reben

Sauvignon 100%

Tipologia

Weißwein

Region

Südtirol ( Italien )

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Weinausbau

5 Monate auf den Hefen in Stahl

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite
Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
FührenJahrPunktzahlZitieren
Gambero Rosso20202 / 3Gut zu sehr gut Wein
Bibenda20204 / 5Hochstehender Wein
Veronelli202090 / 100Exzellenter Wein
Robert Parker202091 / 100Exzellenter Wein

Baron Di Pauli

Hektar Weinberge15
Jährliche Produktion60.000 bt
AdresseVia delle Cantine, 12 - 39052 Caldaro (BZ)

Perfekte Weinkombination

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Sushi & Sashimi

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Räucherfisch

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Weißes geschmortes Fleisch

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Die Flaschen von Baron Di Pauli