19,04 €/liter
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Girlan
Sauvignon 'Indra' Girlan 2023
Sauvignon "Indra" ist ein Weißwein von guter Komplexität und Konsistenz, der 6 Monate in Stahl auf den Hefen gereift ist. Die typischen pflanzlichen und mineralischen Düfte von Zitrusfrüchten, Salbei und Brennnessel beleben einen frischen und dynamischen, aromatischen und ausgewogenen Schluck
14,28 €
19,04 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
Gambero Rosso
James Suckling
Veronelli
Merkmale
Benennung
Alto Adige/Sudtirol DOC
Reben
Sauvignon 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Kurze Mazeration, Pressen des gesamten Clusters, Abfüllen durch natürliche Sedimentation und alkoholische Gärung in Stahl
Weinausbau
6 Monate auf den Hefen in Stahl
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES SAUVIGNON 'INDRA' GIRLAN 2023
Farbe
Stohgelb
Geschmack
Intensiv und komplex mit Noten von Zitrusfrüchten und Gemüse aus Salbei, Brennnessel und Holunder
Geruch
Frisch und elegant, mit lebhaften Mineral- und Gemüseadern
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Gut zu sehr gut Wein |
| James Suckling | 2022 | 92 / 100 | Exzellenter Wein |
| Veronelli | 2021 | 90 / 100 | Exzellenter Wein |
Girlan
| Gründungsjahr | 1923 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 220 |
| Jährliche Produktion | 1.350.000 bt |
| Winzer | Gerhad Kofler |
| Adresse | Cantina Girlan, Via San Martino, 24 - 39057 Cornaiano (BZ) |
Perfekte Weinkombination
Gemüserisotto
Eier und Quiches
Nudelgerichte mit Fisch und Tomatensauce
Frischkäse
Räucherfisch
Die Flaschen von Girlan