Sauvignon Cantina di Bolzano 2023
18,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Cantina di Bolzano - Kellerei Bozen

Sauvignon Cantina di Bolzano 2023

Der Sauvignon der Kellerei Bozen ist ein Weißwein mit einem frischen, duftenden und fließenden Ton, der aus Weinbergen zwischen Überetsch und Rittner gekeltert und einige Monate in Stahl ausgebaut wird. Der Schluck ist agil, dynamisch und zart, entwickelt auf frischen und Zitrusnoten, die an Limette, Tomatenblatt, Brennnessel und Bergblume erinnern

14,00 €
18,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Alto Adige/Sudtirol DOC

Reben

Sauvignon 100%

Tipologia

Weißwein

Region

Südtirol ( Italien )

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank

Weinausbau

Einige Monate in Stahl

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES SAUVIGNON CANTINA DI BOLZANO 2023

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Geschmack

Noten von Tomatenblatt, Zitrus, weißen Blüten, Pfirsich und Wildkräutern

Geruch

Agil, frisch, schlank und mit angenehmer Mineralität

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst

Cantina di Bolzano - Kellerei Bozen

Gründungsjahr2001
Hektar Weinberge350
Jährliche Produktion3.000.000 bt
WinzerStephan Filippi
AdresseKellerei Bozen, Via San Maurizio, 36 - 39100 Bolzano (BZ)

Perfekte Weinkombination

alt text

Sushi & Sashimi

alt text

Fischvorspeisen

alt text

Nudelgerichte mit Fisch

alt text

Gedämpfter Fisch und Krustentiere

alt text

Bratfisch

Die Flaschen von Cantina di Bolzano - Kellerei Bozen