Sancerre 'Silex' Vincent Grall 2023

Der Sancerre „Silex“ von Vincent Grall ist ein reiner Sauvignon, der auf den kieselhaltigen Böden der östlichen Loire erzeugt wird. Nach dem ausschließlichen Ausbau im Stahltank präsentiert er lebendige Zitrusaromen und intensive mineralische Noten von Feuerstein. Dieser frische, mineralische und charakterstarke Weißwein passt hervorragend zu Risotto mit Meeresfrüchten, frischem Ziegenkäse und weißem Fleisch mit mariniertem Gemüse