Salice Salentino 'Talò' San Marzano 2021
Der Salice Salentino "Talò" vom alten apulischen Weingut San Marzano ist ein tiefer Rotwein mit ausgeprägtem Aroma. Die Mischung wird hauptsächlich aus Negroamaro-Trauben und Malvasia Nera di Brindisi-Trauben gewonnen, die 6 Monate in französischen Eichenfässern gereift sind, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Das Glas ist mit einem leuchtend rubinroten Mantel mit granatroten Nuancen gefüllt und die Nase belebt durch Aromen von roten Fruchtfleisch, süßen Gewürzen und offenen Erinnerungen an mediterrane Macchia. Der Schluck ist kräftig und direkt und endet mit großer Frische
Nicht verfügbar
Merkmale
Benennung
Reben
Tipologia
Alkoholgehalt
Format
Vinifikation
Weinausbau
Zusätzliche Bemerkungen
BESCHREIBUNG DES SALICE SALENTINO 'TALÒ' SAN MARZANO 2021
Brillantes Rubinrot mit Granat-Tönen
Intensive Noten von reifen roten Fruchtfleischfrüchten wie Kirsche und Pflaume, leichte würzige Noten und Empfindungen von mediterranem Peeling
Frischer, junger und fruchtiger Schluck mit leicht mineralischem Abgang
San Marzano
| Gründungsjahr | 1962 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 1500 |
| Jährliche Produktion | 10.000.000 bt |
| Winzer | Caterina Bellanova, Davide Ragusa |
| Adresse | Cantine San Marzano, Via Monsignor Bello, 9 - 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) |
Perfekte Weinkombination
Gemischter Aufschnitt
Nudeln nach Bologneser Art
Risotto mit Ragout
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch