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Salice Salentino 'Talò' San Marzano 2021
NaN  16,00 €/liter
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San Marzano

Salice Salentino 'Talò' San Marzano 2021

Der Salice Salentino "Talò" vom alten apulischen Weingut San Marzano ist ein tiefer Rotwein mit ausgeprägtem Aroma. Die Mischung wird hauptsächlich aus Negroamaro-Trauben und Malvasia Nera di Brindisi-Trauben gewonnen, die 6 Monate in französischen Eichenfässern gereift sind, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Das Glas ist mit einem leuchtend rubinroten Mantel mit granatroten Nuancen gefüllt und die Nase belebt durch Aromen von roten Fruchtfleisch, süßen Gewürzen und offenen Erinnerungen an mediterrane Macchia. Der Schluck ist kräftig und direkt und endet mit großer Frische

12,00 
16,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Salice Salentino DOC

Reben

Negroamaro 85%, Malvasia Nera 15%

Tipologia

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Brüten auf lehmigen Böden mit mittlerer Struktur, flach und mit guter Skelettpräsenz

Vinifikation

Thermokontrollierte Mazeration für ca. 10 Tage gefolgt von alkoholischer Gärung mit ausgewählten Hefen

Weinausbau

6 Monate in Eichenbarriques

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES SALICE SALENTINO 'TALÒ' SAN MARZANO 2021

Farbe

Brillantes Rubinrot mit Granat-Tönen

Geschmack

Intensive Noten von reifen roten Fruchtfleischfrüchten wie Kirsche und Pflaume, leichte würzige Noten und Empfindungen von mediterranem Peeling

Geruch

Frischer, junger und fruchtiger Schluck mit leicht mineralischem Abgang