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'Rugiada del mattino' I Carpini
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I Carpini

'Rugiada del mattino' I Carpini

Der "Rugiada del Mattino" ist ein Weißwein frisch und mineralisch, mit guter aromatischer Komplexität, gewonnen aus Trauben die in der Nähe der Kellerei geerntet werden, auf einer Höhe von 380 Metern. Umhüllende Aromen von gelben Früchten, Blumen und Honig laden zu einem weichen und ausgewogenen Schluck ein, mit reicher Frische und Saftigkeit

Nicht verfügbar

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Merkmale

Reben

Raisins Blancs

Tipologia

Alkoholgehalt

14.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Reben auf Lehm- und Kalksteinböden, 380 Meter über dem Meeresspiegel

Vinifikation

Entrappen, sanftes Pressen, Kaltmazeration und spontane Gärung in Stahl mit einheimischen Hefen. Ohne Klärung oder Filtration

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer, Naturwein, Indigene Hefen, Für Veganer geeignet

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES 'RUGIADA DEL MATTINO' I CARPINI

Farbe

Intensives Stroghelb

Geschmack

Klar und mineralisch, von guter Komplexität, mit Noten von gelben Früchten, Blumen und Honig

Geruch

Weich, schmackhaft und umhüllend, mit reicher Frische und Mineralität