116,80 €/liter
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Sapaio
Sapaio 2020
Der Sapaio ist ein vollmundiger und eleganter Rotwein, 18 Monate im Barrique gereift. Er verströmt Aromen von Beeren, Humus und Gewürzen verschiedener Art und hat einen männlichen, kraftvollen, klaren, runden und anhaltenden Geschmack, der von guter Frische und makellosen Tanninschwingungen belebt wird
87,60 €
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Auszeichnungen
Veronelli
Gambero Rosso
Robert Parker
Bibenda
Merkmale
Benennung
Toscana IGT
Reben
Cabernet Sauvignon 70%, Petit Verdot 20%, Cabernet Franc 10%
Tipologia
Alkoholgehalt
14.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Alkoholische Gärung in Stahl und Holz mit langer Mazeration auf den Schalen
Weinausbau
18 Monate in französischen Eichenbarriques, dann 12 Monate in Flasche
Herstellphilosophie
Biowein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUBESCHREIBUNG DES SAPAIO 2020
Farbe
Intensives Rubinrot
Geschmack
Bouquet von reifen Beeren, Pflaume, Humus und süßen Gewürzen
Geruch
Vollmundig und intensiv, rund, weich, elegant, mit samtigen Tanninen
Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 1 oder 2 Stunden „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon
Ideal für körperreiche und sehr intensive Rotweine, die zur vollen Entfaltung ihrer komplexen Aromen eine tiefe Belüftung benötigen.
Langlebigkeit
Sie können es für mehr als 12 Jahre kellern
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2018 | 94 / 100 | Exzellenter Wein |
| Gambero Rosso | 2019 | 3 / 3 | Exzellenter Wein |
| Robert Parker | 2020 | 95 / 100 | Exzellenter Wein |
| Bibenda | 2019 | 4 / 5 | Hochstehender Wein |
Empfohlen von Callmewine
Sapaio
| Gründungsjahr | 1999 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 26 |
| Jährliche Produktion | 100.000 bt |
| Winzer | Carlo Ferrini |
| Adresse | Località Lo Scopaio, 212 - 57022 Castagneto Carducci (LI) |
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