Rosso Dolce 'Doron' Eugenio Rosi 2018 - 37.5cl
97,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Rosi Eugenio

Rosso Dolce 'Doron' Eugenio Rosi 2018 - 37.5cl

Der Rosso Dolce "Doron" der Weinkellerei Eugenio Rosi ist ein süßer Wein von großer Ausgewogenheit und Geschmack, perfekt für die Meditation oder zum Abschluss einer Mahlzeit. Er wird aus reinen Maremino-Trauben hergestellt, die überreif von Hand geerntet und auf Matten getrocknet werden. Der Wein wird teils in Eichenfässern und teils in kleinen Kirschfässern gereift. Die dunkle, rubinrote Farbe bringt entschiedene Aromen von rotfleischigen Früchten und Empfindungen von Schokolade hervor, während der Gaumen einen dichten und langen Schluck genießt.

36,50 
97,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Vallagarina IGT

Reben

Marzemino 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

37.5 cl Flasche

Vinifikation

Reifung auf Stöcken aus überreifen Trauben und alkoholische Gärung in Holz unter ausschließlicher Verwendung einheimischer Hefen

Weinausbau

Teilweise in Fässern aus slawonischer Eiche und teilweise in kleinen Kirschholzfässern

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES ROSSO DOLCE 'DORON' EUGENIO ROSI 2018 - 37.5CL

Farbe

Dunkles Rubinrot

Geschmack

Intensiv, artikuliert, Noten von reifen roten Früchten treffen auf Tabak und Schokolade

Geruch

Vollmundig, süß, dicht, ausgewogen und lang

Serviertemperatur
14°-16°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Kleines Kelchglas
Ideal für Süßweine, die zur vollen Entfaltung ihrer intensiven Düfte eine leichte Belüftung benötigen. Die kleine Dimension schlägt die Bedienung von einer geringer Menge vor, wie man gewöhnlich für solche Weine benötigt
Langlebigkeit
Sie können ihn 2-3 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen.

Rosi Eugenio

Gründungsjahr1997
Hektar Weinberge8.8
Jährliche Produktion30.000 bt
AdresseVia Tavernelle, 3/B - 38060 Volano (TN)

Perfekte Weinkombination

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Bitterschokolade

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Milchschokolade

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Kleingebäck

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Panettone und Pandoro

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Blauschimmelkäse