Roero Arneis Bajaj 2022
23,87 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Bajaj

Roero Arneis Bajaj 2022

Roero Arneis Bajaj ist ein frischer und mineralischer piemontesischer Weißwein, ein aufrichtiger Ausdruck des Roero und seiner wichtigsten weißen Rebsorte, dem Arneis. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von weißen Blüten und gelbfleischigen Früchten, während er am Gaumen weich und intensiv ist und sich durch eine gute Säure auszeichnet, die den Schluck erfrischt und zum Nachschenken einlädt. Ausgezeichnet zu weißem Fleisch, Fisch oder vegetarischen Vorspeisen

Jahrgänge:
2022
2023
17,90 €
23,87 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Roero DOCG

Reben

Arneis 100%

Tipologia

Weißwein

Region

Piemont ( Italien )

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane Gärung mit Weinstein in Stahltanks

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen, Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES ROERO ARNEIS BAJAJ 2022

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Geschmack

Noten von gelbfleischigen Früchten und weißen Blüten, begleitet von einer tiefen mineralischen Ader

Geruch

Intensiv und sehr frisch, mit angenehmer Säure und zarten pflanzlichen Noten

Serviertemperatur
10-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 3-4 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen

Bajaj

Gründungsjahr2014
Hektar Weinberge5
AdresseVia del Forno, 4 - 12040 Monteu, Roero (CN)

Perfekte Weinkombination

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Sushi & Sashimi

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Eier und Quiches

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Nudelgerichte mit Gemüse

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Gegrillter Fisch

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Weißes geschmortes Fleisch

Die Flaschen von Bajaj