'Riflesso Rosi' Eugenio Rosi 2022
23,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Rosi Eugenio

'Riflesso Rosi' Eugenio Rosi 2022

Eugenio Rosis "Riflesso Rosi" ist ein duftender Roséwein, der aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon, Merlot und Marzemino herstellt, 2 Tage lang mazeriert und zweitens durch die Zugabe von Trester aus weißen Trauben wie Nosiola und Weißburgunder angereichert wird, verwendet, um instabile Pigmentierung zu absorbieren und dem Glas Struktur zu verleihen, das fließend, ungewöhnlich brackig, dynamisch, elegant und mit einem fein gemeißelten aromatischen Boquet ist. 

Nicht verfügbar

17,50 €
23,33 €/liter
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Merkmale

Benennung

Vallagarina IGT

Reben

Cabernet Sauvignon, Merlot, Marzemino

Tipologia

Roséwein

Region

Trentino ( Italien )

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen mit Mazeration für 2 Tage für rote Trauben, dann Zugabe von erschöpftem Trester von Nosiola und Weißburgunder und zweite Mazeration für 30 Tage

Weinausbau

12 Monate in Edelstahlbecken

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES 'RIFLESSO ROSI' EUGENIO ROSI 2022

Farbe

Tief und intensiv rosa mit rubinrote Nuancen

Geschmack

Kirschen, Walderdbeeren, Himbeeren, Unterholz und Süßholzwurzel, brackiger Hintergrund

Geruch

Weich, dynamisch und frisch, mit ausgeprägten Geschmack und Ausdauer

Serviertemperatur
12°-14°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Roséweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 3-4 Jahre kellern

Rosi Eugenio

Gründungsjahr1997
Hektar Weinberge8.8
Jährliche Produktion30.000 bt
AdresseVia Tavernelle, 3/B - 38060 Volano (TN)

Perfekte Weinkombination

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Gemischter Aufschnitt

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Geschmorter Fisch

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Weißes geschmortes Fleisch

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Pizza

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Frischkäse

Die Flaschen von Rosi Eugenio