'Riflesso Rosi' Eugenio Rosi 2022

Eugenio Rosis "Riflesso Rosi" ist ein duftender Roséwein, der aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon, Merlot und Marzemino herstellt, 2 Tage lang mazeriert und zweitens durch die Zugabe von Trester aus weißen Trauben wie Nosiola und Weißburgunder angereichert wird, verwendet, um instabile Pigmentierung zu absorbieren und dem Glas Struktur zu verleihen, das fließend, ungewöhnlich brackig, dynamisch, elegant und mit einem fein gemeißelten aromatischen Boquet ist.

17,50 €

23,33 €/liter

Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Vallagarina IGT

Reben

Cabernet Sauvignon, Merlot, Marzemino

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

In der Nähe von Rovereto, in Mori und Ziresi auf Böden auf Schlick-, Ton- und Kalksteinbasis

Vinifikation

Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen mit Mazeration für 2 Tage für rote Trauben, dann Zugabe von erschöpftem Trester von Nosiola und Weißburgunder und zweite Mazeration für 30 Tage

Weinausbau

12 Monate in Edelstahlbecken

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES 'RIFLESSO ROSI' EUGENIO ROSI 2022

Farbe

Tief und intensiv rosa mit rubinrote Nuancen

Geschmack

Kirschen, Walderdbeeren, Himbeeren, Unterholz und Süßholzwurzel, brackiger Hintergrund

Geruch

Weich, dynamisch und frisch, mit ausgeprägten Geschmack und Ausdauer