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Dominio de Pingus
Ribera del Duero 'Psi' Dominio de Pingus 2020
„Psi“ von Dominio de Pingus ist ein vollmundiger Rotwein aus Tempranillo, der die Seele der Ribera del Duero am besten einfängt. Ein tolles Etikett mit starkem und ausdrucksstarkem Charakter, der durch ein tief leuchtendes Purpurglas und typische Aromen von Orangenschalen, Wildkräutern, Tabak und Beeren zum Ausdruck kommt.
Nicht verfügbar
40,00 €
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Auszeichnungen
Robert Parker
James Suckling
Merkmale
Benennung
Ribera del Duero DOC
Reben
Tempranillo 100%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
14 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen. Nicht gefiltert
Weinausbau
18 Monate in französischen Eichenfässern
Herstellphilosophie
Biowein, Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUBouteille de collection, non soumise à promotion
BESCHREIBUNG DES RIBERA DEL DUERO 'PSI' DOMINIO DE PINGUS 2020
Farbe
Intensives Lilarot
Geschmack
Aromen von Orangenschalen, Wildkräutern, Tabak und Beeren
Geruch
Ausdrucksstark, mineralisch, mit zarter Textur und Tanninstruktur
Serviertemperatur
16°-18° C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
Langlebigkeit
Sie können für mehr als 7 Jahre kellern
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 2016 | 93 / 100 | Exzellenter Wein |
| James Suckling | 2020 | 93 / 100 | Wunderbarer Wein |
Dominio de Pingus
| Gründungsjahr | 1995 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 4.5 |
| Jährliche Produktion | 5000 bt |
| Adresse | San Millán Alonso, 49 - 47350 Quintanilla de Onésimo, Valladolid Spain |
Perfekte Weinkombination
Risotto mit Ragout
Rotes geschmortes Fleisch
Gemischter Aufschnitt
Nudelgerichte mit Gemüse
Gereifte Käsesorten