Der Primitivo di Manduria Notte Rossa ist ein opulenter Ausdruck der apulischen Sorte, der aus der monatelangen Reifung in Eichenfässern entstanden ist. Im Glas zeigt sich ein Rubinrot mit violetten Reflexen und ein intensives aromatisches Profil von Kirschen und reifen Pflaumen mit süßen Tönen von Vanille und Kakao. Der Schluck ist umhüllend und setzt die typische Wärme der Traube frei und hinterlässt eine süße Ausdauer. Eine Magnum Flasche von großer Eleganz!
Rubin bis Granatrot
Komplex, intensiv und reichhaltig, mit Aromen von roter Fruchtmarmelade, süßen Gewürzen, mediterranem Peeling, Kaffeeröstung und mentholierten Noten
Sehr vollmundig, warm, reichhaltig und einhüllend, mit langen balsamischen und würzigen Erinnerungen
Gründungsjahr | 2013 |
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Adresse | Terre di Sava, SS7ter, 16 - 74028 Sava (TA) |
Nudeln nach Bologneser Art
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch
Wildbret
Gereifte Käsesorten