Primitivo Bio '12 e Mezzo' Varvaglione 2022

Der Primitivo Bio '12 e Mezzo' von Varvaglione wird von einem historischen Weingut des Salento hergestellt und ist eine leichte Version eines der traditionellsten Rotweine des Südens. In der Nase findet man Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen wie Zimt und einen leichten Unterton von Vanille und Kakao. Der Schluck ist weich, umhüllend und anhaltend, mit gut eingebundenen Tanninen, die für eine gute Struktur sorgen. Ein Wein mit einer trinkbaren Seele, der perfekt zu intensiven Nudelgerichten passt