Grauburgunder 'Visibilio' Venit 2023

Der Grauburgunder 'Visibilio' Venit ist ein Weißwein aus Venedig mit überraschender Struktur, der durch das Bild des hohen Grases auf dem Etikett die Philosophie der jungen Kellerei, einen möglichst nachhaltigen Weinbau, zum Ausdruck bringen soll. In der Nase zeigen sich Noten von gelben Früchten, zu denen sich verblüffende Anklänge an tropische Früchte wie Melone und Mango gesellen. Am Gaumen ist er dynamisch und gut strukturiert, mit einer Geschmeidigkeit, die durch Salzigkeit und Spannung ausgeglichen wird. Fantastisch zu den typischen venezianischen "Cicchetti", probieren Sie ihn als Aperitif zu Stockfisch nach Vicenza-Art.