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37,20 €/liter
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Vincent Wengier
Petit Chablis Vincent Wengier 2022
Der Petit Chablis von Vincent Wengier stammt aus dem nördlichen Burgund von 30 Jahre alten Rebstöcken auf hügeligen Böden. Die lange Stahlgärung und die malolaktische Umwandlung verleihen dem Wein Intensität und eine goldene Farbe. In der Nase zeigt er reiche Aromen von Zitrusfrüchten, weißfleischigen Früchten und leichte Butternoten. Am Gaumen ist er breit und frisch, mit gutem Körper. Probieren Sie ihn zu Meeresfrüchten
27,90 €
37,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Petit Chablis AOC
Reben
Chardonnay 100%
Tipologia
Region
Burgund
(
Frankreich
)
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Weingärten
Etwa 30 Jahre alte Rebstöcke auf typischen Kimmeridgischen Böden, reich an Kalkstein
Vinifikation
Langsame alkoholische Gärung, dann natürlich ausgelöste malolaktische Gärung
Weinausbau
Mehrere Monate in thermoregulierten Stahltanks
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES PETIT CHABLIS VINCENT WENGIER 2022
Farbe
Leuchtendes Goldgelb
Geschmack
Ein Hauch von Birne, Quitte und ein leichter Hauch von Jod im Abgang
Geruch
Ziemlich üppig, mit großer Frische und einem fließenden Schluck