Passito di Pantelleria Ferrandes 2018 - 37.5cl
117,07 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Ferrandes

Passito di Pantelleria Ferrandes 2018 - 37.5cl

Der Passito di Pantelleria Ferrandes ist ein Weiß- Süß- Stillwein , mit indigenen Hefen hergestellt, Sehr tief und intensiv, ohne Holz gealtert. Er verströmt sehr intensive Düfte von Sultaninen, kandierten und getrockneten Früchten, kombiniert mit aufregenden maritimen Nuancen

Nicht verfügbar

Jahrgänge: 2007
2018
43,90 €
117,07 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
96Robert Parker
94Veronelli

Merkmale

Benennung

Pantelleria DOC

Reben

Zibibbo 100%

Tipologia

Süßwein

Region

Sizilien ( Italien )

Alkoholgehalt

14.5 %

Format

37.5 cl Flasche

Vinifikation

Trocknung der Trauben in der Sonne für 8-15 Tage auf Matten, die auf Lavasteinwänden ruhen, Kelterung und Gärung mit einheimischen Hefen in kleinen Stahltanks

Weinausbau

6 Monate in kleinen Stahlbecken

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion

BESCHREIBUNG DES PASSITO DI PANTELLERIA FERRANDES 2018 - 37.5CL

Farbe

Bernsteinfarbenes Gelb

Geschmack

Sehr intensiv, nach Sultaninen, kandierten Früchten und Trockenfrüchten, mit Meeresnoten

Geruch

Aromatisch, intensiv, weich und sehr vollmundig, ausgewogen und anhaltend

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter langlebiger Wein sofort zu trinken
Glas
Kleines Kelchglas
Ideal für Süßweine, die zur vollen Entfaltung ihrer intensiven Düfte eine leichte Belüftung benötigen. Die kleine Dimension schlägt die Bedienung von einer geringer Menge vor, wie man gewöhnlich für solche Weine benötigt
FührenJahrPunktzahlZitieren
Robert Parker201396 / 100Herausragender Wein
Veronelli201494 / 100Exzellenter Wein

Ferrandes

Hektar Weinberge3
Jährliche Produktion5.000 bt
AdresseContrada Tracino Kamma - 91017 Pantelleria (TP)

Perfekte Weinkombination

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Blauschimmelkäse

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Gereifte Käsesorten

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Desserts

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Kleingebäck

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Panettone und Pandoro