Passerina 'Ulisse' Tenuta Ulisse 2023

Der Passerina "Ulisse" von Tenuta Ulisse ist ein Weißwein auf der Grundlage dieser traditionellen Rebsorte aus Mittelitalien. Das Weingut ist ein junges Unternehmen, das hart daran arbeitet, das weinbauliche Erbe der Abruzzen voll zum Ausdruck zu bringen. Dieser Weißwein ist ein Wein von ausgeprägter Frische, der im Stahl gärt und reift, um diese besondere Eigenschaft der Rebe noch zu verstärken. Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchten treffen auf intensive blumige Anklänge. Der Schluck ist ausgesprochen mineralisch und anhaltend, perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten oder frischem, würzigem Käse.