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Nebbiolo 'Sassifraga' Le Strie 2022
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Le Strie

Nebbiolo 'Sassifraga' Le Strie 2022

Der "Sassifraga" Nebbiolo ist ein Valtellina-Saft mit einem frischen und angenehmen Profil. Die Verfeinerung im Edelstahl erlaubt es diesem angenehmen Rotwein, all seine sortentypischen Aromen wie Kirsche, Beeren und holzige Gewürze zum Ausdruck zu bringen. Der Geschmack ist trinkbar und sehr frisch und wird durch intensive Tannine abgerundet. Er kann zu typischen Wurstwaren wie Bresaola oder Slinzega oder zu den traditionellen Veltliner Pizzoccheri  serviert werden

Jahrgänge: 2020
2022
22,50 
30,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Terrazze Retiche di Sondrio IGT

Reben

Nebbiolo (Chiavennasca) 95%, Rossola, Pignola et Brugnola 5%

Tipologia

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Terrassenförmige Weinberge in den Teilgebieten Valgella, Sassella und Grumello

Vinifikation

Gärung in Edelstahltanks mit autochthonen Hefen und 7-tägige Mazeration auf den Schalen mit Abstechen

Weinausbau

7 Monate in Stahlbecken

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer, Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES NEBBIOLO 'SASSIFRAGA' LE STRIE 2022

Farbe

Dunkles Rubinrot

Geschmack

Noten von Beeren, Waldgewürzen, Kirsche und Unterholz

Geruch

Frisch, ziemlich tanninhaltig, saftig und trinkfertig