Merlot Khorus 'Stoico' Venit 2022

Der Merlot Khorus "Stoico" ist ein Rotwein aus PIWI-Trauben aus der Region Venetien, der von einer jungen Weinkellerei hergestellt wird, die auch durch die symbolische Ikonographie auf dem Etikett von einem avantgardistischen Weinbau erzählt, nämlich dem der widerstandsfähigen Reben. Die Nase verströmt Noten von Pflaumen- und Heidelbeerkonfitüre, begleitet von Noten roter Blumen und Gewürzen. Am Gaumen ist er sehr rund, kraftvoll, aber frisch, mit lebendigen Tanninen, die dem Schluck Ausgewogenheit verleihen. Hervorragend zu Schweineschulter, auch zu intensivem Risotto mit reifem Käse zu probieren