Merlot Bergmannhof 2023

Name: Merlot Bergmannhof 2023
Brand: Bergmannhof
SKU: 23V103796
Price: 23.6 EUR
Availability: InStock

Der Bergmannhof Merlot ist ein weicher Rotwein mit einem ausgeprägten Bergcharakter. Nach einer langen Maischegärung reift der Wein fast ein Jahr lang in mittelgroßen Fässern bis zur Abfüllung im späten Frühjahr. Intensive Noten von dunklen Früchten wie Pflaume und Heidelbeere treffen auf einen saftigen, samtigen Gaumen mit dem für Bergweine typischen würzigen und klaren Profil. Perfekt zu gegrilltem Fleisch oder reifem Käse

23,60 €

31,47 €/liter

Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Alto Adige/Sudtirol DOC

Reben

Merlot 100%

Tipologia

Rotwein

Region

Südtirol ( Italien )

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung in Eichenfässern

Weinausbau

10 Monate in Eichenfässern und Tonneaux

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen, Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Beschreibung

Optimaler Genuss

Hersteller

Weinbegleitung

BESCHREIBUNG DES MERLOT BERGMANNHOF 2023

Farbe

Dunkles Rubinrot

Geschmack

Noten von Brombeere und Heidelbeere, schwarze Pflaume, dann Noten von Nelken und Vanille

Geruch

Sehr weicher, seidiger, frischer und angenehm knackiger Schluck

Serviertemperatur

16-18°C

Wann zu genießen

Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht

Glas

Durchschnittlich offenes Kelchglas

Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst

Langlebigkeit

Sie können ihn 3-4 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen