Der Malvazija Istriana von Marko Fon ist ein erstklassiger Orangenwein, der mehr als einen Tag lang auf den Schalen dieser aromatischen Rebsorte mazeriert, bevor er in Edelstahl reift - eine Entscheidung, die getroffen wurde, um das aromatische Spektrum voll zum Ausdruck zu bringen. Er bietet Noten von aromatischen Kräutern, getrockneten Blumen, gelben Früchten und reifen Zitrusfrüchten. In der Nase entwickelt er sich mit Weite und Ausdauer. Am Gaumen überrascht er mit seinem würzigen und mineralischen Geist, der sich in aller Ruhe entwickelt. Man sollte ihn sich im Glas entfalten lassen
Intensives Goldgelb
Duftende Noten von getrocknetem Jasmin eröffnen die Szene mit Salbei und Orange, einem Hauch von Jod
Sehr intensiv, anhaltend, dynamisch und vertikal, mit subtilen Tanninen am Gaumen