Der Malvasia Puntinata von Casale Certosa ist ein zarter, umhüllender Weißwein, der auf Böden vulkanischen Ursprungs in der Region Latium erzeugt wird. Nach der spontanen Gärung im Stahl reift er mindestens 16 Monate auf der Feinhefe, was zu einem Wein mit ausgeprägter Frische und Ausdauer führt. Früchte und weiße Blüten betören die Sinne und passen perfekt zu Fischvorspeisen oder gegrilltem Gemüse
Nicht verfügbar
Strohgelb mit brillanten Reflexen
Lychee, weißer Pfirsich in Sirup, Glyzinie und Kamille
Frisch, einhüllend, würzig, fein und anhaltend
Gründungsjahr | 1999 |
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Hektar Weinberge | 13 |
Winzer | Antonio e Fausto Cosmi |
Adresse | Azienda Agricola Casale Certosa, Via della Stazione, 00040 Roma RM |
Gemischter Aufschnitt
Canapés
Gegrillter Fisch
Fischvorspeisen
Gemüserisotto