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Malpelo" ist eine Hommage an den Ätna, das Heimatgebiet der handwerklichen Weinkellerei Manciaciumi. Er stammt von historischen, über 85 Jahre alten Weinbergen in einer Höhe von 1.000 Metern und bietet einen frischen und raffinierten, authentischen und mineralischen Geschmack, begleitet von einem angenehmen Bouquet aus reifen roten Früchten, Gewürzen und Kräutern
Leuchtendes Rubinrot
Veilchen, Kirsche, Brombeere, Gewürze und vulkanische Noten
Frische, feine Tannine und würzig-mineralischer Abgang
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch
Nudeln nach Bologneser Art
Pilzrisotto
Eier und Quiches