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Cantina della Volta
Lambrusco Spumante Metodo Classico Rosé Brut Cantina della Volta 2018
Der Lambrusco Spumante Rosé Cantina della Volta ist ein brut vintage Champenoise Methode Rosé- Schaumwein, mittelkräftig, für 31-54 Monate auf den Hefen gealtert. Er hat eine schöne zartrosa Farbe und bietet sofort Noten von Walderdbeeren und Himbeeren; der Geschmack hat eine schöne Frische und Saftigkeit, mit einem anhaltenden, trockenen Abgang
Nicht verfügbar
24,00 €
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Auszeichnungen
Bibenda
Gambero Rosso
Veronelli
Merkmale
Benennung
Modena DOC
Reben
Lambrusco di Sorbara 100%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Sanfte Pressung, Gärung in Edelstahl, 6-monatige Ruhezeit und erneute Gärung in der Flasche nach der Metodo Classico
Weinausbau
Mindestens 36 Monate auf den Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES LAMBRUSCO SPUMANTE METODO CLASSICO ROSÉ BRUT CANTINA DELLA VOLTA 2018
Geschmack
Noten von Himbeeren und Walderdbeeren, mit einem Abgang von Granatapfel und alter Rose
Geruch
Mittlere Intensität und Struktur, mit einem sehr frischen und sauberen, trockenen, würzigen und schön anhaltenden Geschmack
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren
Langlebigkeit
Sie können ihn 2-3 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2017 | 4 / 5 | Hochstehender Wein |
| Gambero Rosso | 2018 | 3 / 3 | Exzellenter Wein |
| Veronelli | 2017 | 93 / 100 | Exzellenter Wein |
Cantina della Volta
| Gründungsjahr | 1986 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 16 |
| Jährliche Produktion | 110.000 bt |
| Winzer | Christian Bellei |
| Adresse | Via per Modena, 82 - 41030 Bomporto (MO) |
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