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Lambrusco Reggiano "Quercioli" von Ermete Medici ist ein prickelnder Rotwein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Lambrusco Salamino und Marani Trauben gewonnen wird. Er ist frisch, lebendig und sehr ausgewogen, mit fruchtigen und blumigen Noten von Himbeeren und Veilchen und einem langen Nachhall. Ein Wein, der zu emilianischen Gerichten wie Parmesankäse und Prosciutto crudo oder Tortelli alle erbette (Tortelli mit Kräutern) passt
Nicht verfügbar
Intensives Rubinrot mit violettem Schaum
Veilchen, Rose, Walderdbeere, Himbeere und Mandel
Frisch, lebendig, ausgewogen und anhaltend
Gründungsjahr | 1961 |
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Hektar Weinberge | 75 |
Jährliche Produktion | 850.000 bt |
Winzer | Giorgio Medici, Otello Venturelli |
Adresse | Via Newton, 13/A - Loc. Gaida - 42124 Reggio Emilia |
Nudelgerichte mit Gemüse
Gemischter Aufschnitt
Gereifte Käsesorten
Pizza
Risotto mit Ragout