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Lambrusco Grasparossa 'Quercioli' Ermete Medici
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Medici Ermete

Lambrusco Grasparossa 'Quercioli' Ermete Medici

Der Lambrusco Grasparossa "Quercioli" von Ermete Medici ist ein Schaumwein, der aus reinen Lambrusco di Sorbara-Trauben hergestellt wird. Trocken und spritzig, ist er sehr vielseitig und ein perfekter Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten der emilianischen Küche. Nach der Merodo-Martinotti-Methode im Autoklaven nachgegoren, hat er eine reiche und fröhliche Mousse und verströmt Aromen von Veilchen und reifen roten Früchten

6,90 
9,20 €/liter
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Merkmale

Benennung

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

Reben

Lambrusco Grasparossa 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

11 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Stahl und Nachgärung in Autoklaven nach der Martinotti-Methode

Weinausbau

Einige Monate auf dem Hefesatz

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES LAMBRUSCO GRASPAROSSA 'QUERCIOLI' ERMETE MEDICI

Farbe

Intensives Rubinrot mit reicher Mousse

Geschmack

Blumige Noten von Veilchen und frische Anklänge von Heidelbeeren

Geruch

Frisch, trocken, lebendig und sehr harmonisch