31,33 €/liter
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Manincor
'La Rose de Manincor' 2023
"La Rose de Manincor" ist ein Roséwein von großer Reinheit und Frische, der in Südtirol aus einer Mischung verschiedener roter Trauben durch die Ausblutungstechnik hergestellt wird. Die Nase drückt ein blumiges und zart-fruchtiges Geruchsprofil aus, das Aromen von Himbeeren, Kirschen, Alpenkräutern und Bergblumen in den Vordergrund rückt. Am Gaumen ist er elegant und sehr geschmeidig, mit einer belebenden Frische und einem peitschenden Geschmack.
23,50 €
31,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Vigneti delle Dolomiti IGT
Reben
Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Petit Verdot, Lagrein, Tempranillo, Syrah
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Aderlasstechnik und alkoholische Gärung in Holzfässern
Weinausbau
5 Monate in Holzfässern auf den Hefen
Herstellphilosophie
Biowein, Unabhängige Winzer
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUBESCHREIBUNG DES 'LA ROSE DE MANINCOR' 2023
Farbe
Helles Lachsrosa
Geschmack
Noten von Bergblumen, Rose, Kirsche, Beeren, Granatapfel und Kräuterbonbons
Geruch
Befriedigend, zart, sauber, frisch und mit angenehmen mineralischen Empfindungen
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Roséweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern
Manincor
| Gründungsjahr | 1996 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 50 |
| Jährliche Produktion | 350.000 bt |
| Winzer | Helmuth Zozin |
| Adresse | Manincor, San Giuseppe al Lago, 4 - 39052 Caldaro (BZ) |
Perfekte Weinkombination
Sushi & Sashimi
Canapés
Räucherfisch
Fischvorspeisen
Bratfisch
Die Flaschen von Manincor